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Vocabulary List
| Word | Reading | Meaning |
|---|---|---|
| お酒 | おさけ | sake |
| 穀物 | こくもつ | grain |
| 果物 | くだもの | fruit |
| 発酵する | はっこうする | to ferment |
| 作る | つくる | to make |
| 日本酒 | にほんしゅ | Japanese sake |
| 主原料 | しゅげんりょう | main raw material |
| 主に | おもに | mainly |
| 米 | こめ | rice |
| 上質 | じょうしつ | good quality |
| 最上質 | さいじょうしつ | top quality |
| 水 | みず | water |
| 口当たり | くちあたり | palate |
| 非常に | ひじょうに | very |
| いい | いい | good |
| 世界的 | せかいてき | global |
| 普及する | ふきゅうする | to become popular |
| ビール | ビール | beer |
| 麦芽 | ばくが | malt |
| 漢字 | かんじ | kanji |
| 書く | かく | to write |
| 最近 | さいきん | recently |
| 日本 | にほん | Japan |
| 課税 | かぜい | taxation |
| 対象 | たいしょう | target |
| なる | なる | to become |
| 値段 | ねだん | price |
| 上がる | あがる | to go up |
| 庶民 | しょみん | common people |
| 手に入る | てにはいる | to get |
| 〜にくい | 〜にくい | hard to… |
| そこで | そこで | therefore |
| 味 | あじ | taste |
| そっくり | そっくり | just like |
| 〜にする | 〜にする | to make … into |
| 発泡酒 | はっぽうしゅ | low-malt beer |
| 人気 | にんき | popular |
| 原価 | げんか | cost |
| 安い | やすい | cheap |
| 税率 | ぜいりつ | tax rate |
| 低い | ひくい | low |
| 一大〜 | いちだい〜 | one large~ |
| 勢力 | せいりょく | power |
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お酒（おさけ）