Vocabulary Course
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Section 1: Basic
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Section 2: Living at home
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Section 3: Daily Life
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Section 4: Housing
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Section 5: People
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Section 6: Appearance
-
Section 7: Transportation
Part 1: Daily diet
| Word | Reading | Meaning |
|---|---|---|
| 朝食 | ちょうしょく | breakfast |
| 朝ご飯 | あさごはん | breakfast |
| ミルク | ミルク | milk |
| オートミール | オートミール | oatmeal |
| ヨーグルト | ヨーグルト | yogurt |
| パン | パン | bread |
| ワッフル | ワッフル | waffle |
| ラーメン | ラーメン | ramen |
| 漬物 | つけもの | pickles |
| 味噌汁 | みそしる | miso soup |
| 卵 | たまご | egg |
| 目玉焼き | めだまやき | fried egg |
| ハム | ハム | ham |
| ベーコン | ベーコン | bacon |
| クリーム | クリーム | cream |
| チーズ | チーズ | cheese |
| バター | バター | butter |
| ピーナツバター | ピーナツバター | peanut butter |
| ジャム | ジャム | jam |
| オードブル | オードブル | appetizer |
| スープ | スープ | soup |
| サラダ | サラダ | salad |
| マヨネーズ | マヨネーズ | mayonnaise |
| ケチャップ | ケチャップ | ketchup |
| 豚肉 | ぶたにく | pork |
| 鶏肉 | とりにく | chicken |
| 羊肉 | ようにく | mutton |
| 牛肉 | ぎゅうにく | beef |
| ステーキ | ステーキ | steak |
| 魚肉 | ぎょにく | fish meat |
| パン | パン | bread |
| パテ | パテ | putty |
| お握り | おにぎり | grip |
| ご飯 | ごはん | rice |
| お粥 | おかゆ | porridge |
| サンドイッチ | サンドイッチ | sandwich |
| デザート | デザート | dessert |
| お酒 | おさけ | liquor |
| コーヒー | コーヒー | coffee |
| お茶 | おちゃ | tea |
| 詰め物 | つめもの | stuffing |
| 炭焼き | すみやき | charcoal grill |
| 味付け | あじつけ | seasoning |
| 酢漬け | すづけ | pickled |
| 塩漬け | しおづけ | salted |
| 加熱 | かねつ | heating |
| 冷却 | れいきゃく | cooling |
| まな板 | まないた | cutting board |
| 鍋 | なべ | pot |
| 炒り鍋 | いりなべ | roasting pot |
| フライパン | フライパン | frying pan |
| 片手鍋 | かたてなべ | one-handed pan |
| 平底鍋 | ひらぞこなべ | flat bottom pan |
| 蒸し器 | むしき | steamer |
| テフロン鍋 | テフロンなべ | teflon pot |
| 土鍋 | どなべ | earthenware pot |
| 鍋蓋 | なべぶた | pot lid |
| 取っ手 | とって | handle |
| 鉄へら | てつへら | iron spatula |
| スプーン | スプーン | spoon |
| しゃもじ | しゃもじ | rice scoop |
| 穴あきしゃもじ | あなあきしゃもじ | perforated rice scoop |
| フォーク | フォーク | fork |
| 包丁 | ほうちょう | kitchen knife |
| 肉切り包丁 | にくきりぼうちょう | butcher knife |
| 皮むき器 | かわむきき | peeler |
| 下ろし金 | おろしがね | withdrawal money |
| ミキサー | ミキサー | mixer |
| 泡立て器 | あわたてき | whisk |
| フィルター | フィルター | filter |
| 裏漉し | うらごし | strainer |
| ざる | ざる | strainer |
| 水切り棚 | みずきりだな | drainer shelf |
| ふるい | ふるい | sieve |
| 研ぎ石 | とぎいし | sharpening stone |
| すり鉢 | すりばち | mortar |
| きね | きね | mallet |
| マッシャー | マッシャー | smasher |
| 缶切り | かんきり | can opener |
| 栓抜き | せんぬき | bottle opener |
| オープンミトン | オープンミトン | open mittens |
| ラップ | ラップ | wrap |
| バーベキュー | バーベキュー | barbecue |
| 焼きトレー | やきトレー | grilled tray |
| 麺棒 | めんぼう | rolling pin |
| メジャーカップ | メジャーカップ | major cup |
| はかり | はかり | scale |
| 砂糖 | さとう | sugar |
| 塩 | しお | salt |
| 調味料 | ちょうみりょう | seasoning |
| 酢 | す | vinegar |
| 醤油 | しょうゆ | soy sauce |
| 油 | あぶら | oil |
| 白ねぎ | しろねぎ | white onion |
| 玉ねぎ | たまねぎ | onion |
| 生姜 | しょうが | ginger |
| にんにく | にんにく | garlic |
| 胡椒 | こしょう | pepper |
| 山椒 | さんしょう | sansho |
| 唐辛子 | とうがらし | peppers |
| 豆板醤 | とうばんじゃん | doubanjiang |
| カレー | カレー | curry |
| シナモン | シナモン | cinnamon |
| ナツメグ | ナツメグ | nutmeg |
| ウイキョウ | ウイキョウ | fennel |
| 八角 | はっかく | star anise |
| わさび | わさび | wasabi |
| 味 | あじ | taste |
| 酸っぱい | すっぱい | sour |
| 甘い | あまい | sweet |
| 苦い | にがい | bitter |
| 塩辛い | しおからい | salty |
| 辛い | からい | spicy |
| 熱い | あつい | hot |
| 美味しい | おいしい | delicious |
| うまい | うまい | delicious |
| まずい | まずい | unpalatable |
| 油っこい | あぶらっこい | oily |
| 濃い | こい | strong taste |
| こってり | こってり | strong taste |
| あっさり | あっさり | light taste |
| 臭い | くさい | smelly |
| 香り | かおり | fragrance |
| 吐き気 | はきけ | nausea |
| ナイフ | ナイフ | knife |
| バターナイフ | バターナイフ | butter knife |
| スープスプーン | スープスプーン | soup spoon |
| 茶匙 | ちゃさじ | teaspoon |
| ストロー | ストロー | straw |
| おしぼり | おしぼり | wet towel |
| ナプキン | ナプキン | napkin |
| 爪楊枝 | つまようじ | toothpick |
| お箸 | おはし | chopsticks |
| カップ | カップ | cup |
| マグカップ | マグカップ | mug |
| ゴブレット | ゴブレット | goblet |
| グラス | グラス | glass |
| ポット | ポット | pot |
| コーヒーポット | コーヒーポット | coffee pot |
| きゅうす | きゅうす | kyusu |
| 電気ポット | でんきポット | electric pot |
| 瓶 | びん | bottle |
| 食器 | しょっき | tableware |
| お碗 | おわん | bowl |
| お皿 | おさら | dishes |
| バタートレー | バタートレー | butter tray |
| コースター | コースター | coaster |
| 鍋敷き | なべしき | pot mat |
| 飲み物 | のみもの | drink |
| 水 | みず | water |
| コーラ | コーラ | cola |
| コカコーラ | コカコーラ | coca cola |
| ペプシコーラ | ペプシコーラ | pepsi cola |
| スプライト | スプライト | sprite |
| ぶどう酒 | ぶどうしゅ | wine |
| オレンジジュース | オレンジジュース | orange juice |
| マンゴージュース | マンゴージュース | mango juice |
| アイスティー | アイスティー | iced tea |
| 炭酸水 | たんさんすい | carbonated water |
| 果実酒 | かじつしゅ | fruit wine |
| ミルクティー | ミルクティー | milk tea |
| ホットココア | ホットココア | hot cocoa |
| トマトジュース | トマトジュース | tomato juice |
| グレープジュース | グレープジュース | grape juice |
| レモン水 | れもんすい | lemon water |
| ティーバッグ | ティーバッグ | tea bag |
| 茶葉 | ちゃば | tea leaf |
| 緑茶 | りょくちゃ | green tea |
| 紅茶 | こうちゃ | black tea |
| ハーブティー | ハーブティー | herb tea |
| プーアル茶 | ぷーあるちゃ | pu'er tea |
| 菊花茶 | きっかちゃ | chrysanthemum tea |
| ジャスミンティー | ジャスミンティー | jasmine tea |
| レモンティー | レモンティー | lemon tea |
| ミントティー | ミントティー | mint tea |
| 茶托 | ちゃたく | cup plate |
| サイドテーブル | サイドテーブル | side table |
| 湯のみ | ゆのみ | teacup |
| 匙 | さじ | spoon |
| 茶渋 | ちゃしぶ | tea astringency |
| 茶道具 | さどうぐ | tea utensils |
| サイズ | サイズ | size |
| ビール | ビール | beer |
| 日本酒 | にほんしゅ | sake |
| 梅酒 | うめしゅ | plum wine |
| 発泡酒 | はっぽうしゅ | low-malt beer |
| 吟醸酒 | ぎんじょうしゅ | ginjo sake |
| 焼酎 | しょうちゅう | shochu |
| 冷酒 | れいしゅ | cold sake |
| ウイスキー | ウイスキー | whisky |
| シャンパン | シャンパン | champagne |
| ラム酒 | らむしゅ | rum |
| ブランデー | ブランデー | brandy |
| ワイン | ワイン | wine |
| 赤ワイン | あかワイン | red wine |
| カクテル | カクテル | cocktails |
| 食前酒 | しょくぜんしゅ | aperitif |
| グラス | グラス | glass |
| 酒瓶 | さかびん | sake bottle |
| ビスケット | ビスケット | biscuits |
| クッキー | クッキー | cookie |
| キャンディー | キャンディー | candy |
| どら焼き | どらやき | dorayaki |
| 洋菓子 | ようがし | Western sweets |
| 和菓子 | わがし | Japanese sweets |
| エッグロール | エッグロール | egg roll |
| クラッカー | クラッカー | cracker |
| ドーナツ | ドーナツ | donut |
| ゼリー | ゼリー | jelly |
| クレープ | クレープ | crepe |
| パイナップルパイ | パイナップルパイ | pineapple pie |
| ポッポコーン | ポッポコーン | poppo corn |
| プリン | プリン | pudding |
| レーズン | レーズン | raisins |
| マフィン | マフィン | muffin |
| エッグタルト | エッグタルト | egg tart |
| トースト | トースト | toast |
| 牛乳 | ぎゅうにゅう | milk |
| ヨーグルト | ヨーグルト | yogurt |
| アイスクリーム | アイスクリーム | ice cream |
| 粉ミルク | こなミルク | formula |
| チーズ | チーズ | cheese |
| ミルクシェイク | ミルクシェイク | milkshake |
| ヨーグルドゼリー | ヨーグルドゼリー | yogurt jelly |
| バターミルク | バターミルク | buttermilk |
| 牛乳プリン | ぎゅうにゅうプリン | milk pudding |
| ソフトチーズ | ソフトチーズ | soft cheese |
| 生クリーム | なまくりーむ | fresh cream |
| 小麦 | こむぎ | wheat |
| エンバク | エンバク | oat |
| 大麦 | おおむぎ | barley |
| そば | そば | soba |
| アワ | アワ | millet |
| 米 | こめ | rice |
| キビ | キビ | millet |
| 玄米 | げんまい | brown rice |
| とうもろこし | とうもろこし | corn |
| ご飯 | ごはん | rice |
| もち米 | もちごめ | sticky rice |
| 小麦粉 | こむぎこ | flour |
| 種 | たね | seed |
| 大豆 | だいず | soy |
| 緑豆 | りょくとう | mung beans |
| ゴマ | ゴマ | gum |
| クルミ | クルミ | walnut |
| 栗 | くり | chestnut |
| ピーナッツ | ピーナッツ | peanuts |
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